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Woche vom 31.05. – 04.06.2021
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Tomatenfleisch mit Nudeln
Pudding (a,g)
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Dienstag
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Berliner Bulette
Porreegemüse
Petersilienkartoffeln
Fruchtquark
(1,2,a,c,g)
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Mittwoch |
Königsberger Klops
Kapernsoße
Petersilienkartoffeln
Gurkensalat
(a,c,g)
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Donnerstag |
Kaisergermknödel mit
Kirschfüllung und
Vanillesoße (a,c,g)
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Makkaroni
Tomatensoße
Jagdwurst
Apfelmus (a,c,g)
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Kennzeichnung von Zusatzstoffen:
1= mit Farbstoff, 2= mit Konservierungsstoffen, 3= mit Antioxidationsmitteln,
4= mit Geschmacksverstärker, 5=
geschwefelt, 6= geschwärzt, 7= gewachst, 8= mit Phosphat, 9= mit Süßungsmittel,
10= koffeinhaltig, 12= mit Milcheiweiß, 13= mit Eiklar, 14= mit Pflanzeneiweiß, 15= unter Verwendung von Milch oder Sahne,
16= mit kakaohaltiger Fettglasur
Angaben zu allergenen Stoffen:
a- glutenhaltige Getreide, b- Krebstiere, c- Eier, d- Fisch, e- Erdnüsse, f-
Sojabohnen,
g- Milch, h- Schalenfrüchte, i- Sellerie,
j- Senf, k- Sesamsamen, l- Schwefeldioxid & Sulfit, m- Lupinen, n- Weichtiere
Woche vom 07.06. bis 11.06.2021
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Montag
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Geflügelfrikassee
Reis
Balkansalat (3,a,c)
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Dienstag |
Bulette „Jäger Art“
Rahmchampignons
Petersilienkartoffeln
Fruchtquark (2,3,a,c,g)
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Mittwoch |
Schichtkohl
Petersilienkartoffeln
Banane (3,9,12,a)
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Makkaroni
Tomatensoße und Jagdwurst
Fruchtjoghurt (a,g)
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Freitag |
Milchreis mit
Zucker und Zimt
Apfelmus (a)
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Kennzeichnung von Zusatzstoffen:
1= mit Farbstoff, 2= mit Konservierungsstoffen, 3= mit Antioxidationsmitteln,
4= mit Geschmacksverstärker, 5=
geschwefelt, 6= geschwärzt, 7= gewachst, 8= mit Phosphat, 9= mit Süßungsmittel,
10= koffeinhaltig, 12= mit Milcheiweiß, 13= mit Eiklar, 14= mit Pflanzeneiweiß, 15= unter Verwendung von Milch oder Sahne,
16= mit kakaohaltiger Fettglasur
Angaben zu allergenen Stoffen:
a- glutenhaltige Getreide, b- Krebstiere, c- Eier, d- Fisch, e- Erdnüsse, f-
Sojabohnen,
g- Milch, h- Schalenfrüchte, i- Sellerie,
j- Senf, k- Sesamsamen, l- Schwefeldioxid & Sulfit, m- Lupinen, n- Weichtiere
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Montag
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Bulette
Balkangemüse
Petersilienkartoffeln
Fruchtquark (1,2,3,a,g)
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Dienstag
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Bratwurst
Bratensoße
Sauerkraut
Petersilienkartoffeln
Obst (3,9,12,a)
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Sahnegulasch
Spirelli
Apfel (1,3,13,a,c,g)
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Donnerstag
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Krautgulasch
Petersilienkartoffeln
Pudding (11,a,g)
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Freitag
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Gemüseeintopf
Fruchtjoghurt (1,2,a,g)
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Kennzeichnung von Zusatzstoffen:
1= mit Farbstoff, 2= mit Konservierungsstoffen, 3= mit Antioxidationsmitteln,
4= mit Geschmacksverstärker, 5=
geschwefelt, 6= geschwärzt, 7= gewachst, 8= mit Phosphat, 9= mit Süßungsmittel,
10= koffeinhaltig, 12= mit Milcheiweiß,
13= mit Eiklar, 14= mit Pflanzeneiweiß, 15= unter Verwendung von Milch oder
Sahne, 16= mit kakaohaltiger Fettglasur
Angaben zu allergenen Stoffen:
a- glutenhaltige Getreide, b- Krebstiere, c- Eier, d- Fisch, e- Erdnüsse, f-
Sojabohnen,
g- Milch, h- Schalenfrüchte, i- Sellerie,
j- Senf, k- Sesamsamen, l- Schwefeldioxid & Sulfit, m- Lupinen, n- Weichtiere
Woche vom 15.03. bis 19.03.2021
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Montag
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Wurstgulasch mit
Tomatenwürfel
Makkaroni
Joghurt (a,c,g)
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Putencurry mit Gemüse
Reis
Möhren-Ananassalat (a,g)
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Mittwoch |
Thüringer Rostbratwurst Sauerkraut Petersilienkartoffeln
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Bulette
Mischgemüse
Petersilienkartoffeln
Pudding (1,13,a,c,g)
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Freitag |
Buntes Eierfrikassee
Butterreis
Dessert (2,11,a,c,g)
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Kennzeichnung von Zusatzstoffen:
1= mit Farbstoff, 2= mit Konservierungsstoffen, 3= mit Antioxidationsmitteln,
4= mit Geschmacksverstärker, 5=
geschwefelt, 6= geschwärzt, 7= gewachst, 8= mit Phosphat, 9= mit Süßungsmittel,
10= koffeinhaltig, 12= mit Milcheiweiß, 13= mit Eiklar, 14= mit Pflanzeneiweiß, 15= unter Verwendung von Milch oder Sahne,
16= mit kakaohaltiger Fettglasur
Angaben zu allergenen Stoffen:
a- glutenhaltige Getreide, b- Krebstiere, c- Eier, d- Fisch, e- Erdnüsse, f-
Sojabohnen,
Woche vom
22.03. bis 26.03.
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Montag
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Blumenkohl-Käse-Medaillions
Kartoffelpüree
Schnittlauchsoße
Pudding (a,c,g)
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Dienstag |
Rührei
Spinat
Petersilienkartoffeln
Banane (a,c,g)
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Mittwoch |
Gemüseeintopf
Birnenquark (1,2,a,g)
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Donnerstag |
Hähnchenschnitzel „Cordon bleu“
Balkangemüse
Geflügelsoße
Petersilienkartoffeln
Apfel (1,3,a,c,g)
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Gebackenes Seehechtfilet
Dill-Sahne-Soße
Kartoffelpüree
Gurkensalat (1,11,14,15)
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Kennzeichnung von Zusatzstoffen:
1= mit Farbstoff, 2= mit Konservierungsstoffen, 3= mit Antioxidationsmitteln,
4= mit Geschmacksverstärker, 5=
geschwefelt, 6= geschwärzt, 7= gewachst, 8= mit Phosphat, 9= mit Süßungsmittel,
10= koffeinhaltig, 12= mit Milcheiweiß, 13= mit Eiklar, 14= mit Pflanzeneiweiß, 15= unter Verwendung von Milch oder Sahne,
16= mit kakaohaltiger Fettglasur
Angaben zu allergenen Stoffen:
a- glutenhaltige Getreide, b- Krebstiere, c- Eier, d- Fisch, e- Erdnüsse, f-
Sojabohnen,